苦瓜整枝打叉方法：苦瓜蔓长到40-50厘米左右后，需要绑藤蔓或绳子吊藤蔓。这样就可以牵引茎蔓拉上藤蔓，用尼龙绳等绑住茎蔓的中下部，用绳子绑在定植垄上约2米高的铁丝和架子上。
这里需要注意的是，吊藤蔓各行主蔓方向一致，叶片均匀分布，可以充分利用空间获得更多光线，同时适当将30厘米以下部分的侧蔓伸出，减少养分损失。
苦瓜。是蔓植物，具有很强的发芽能力。在增长过程中，有必要将其整理，以提高产量和质量。一般可以修剪和总结，保证植物间良好的通风和光的透过，减少不必要的养分消耗。
苦瓜苗长出4-5片叶子时，可以移植定植。在移植前的1-2天，要注意适当地揉苗，可以提高苗的耐寒能力。定植时需要浇透水性，但苦瓜的耐湿性不是特别好，需要在田间设置排灌设施，定植完成后，可以根据植株的生长情况合理进行田间管理。
苦瓜进入结果期时，为了有效提高瓜的质量和产量，应该将植物中的徒长枝、枯黄叶、病叶病果等全部剪掉，以减少养分消耗，提高坐果率，保证质量。