又到了柚果飘香的时节，现在已进入蜜柚采摘的末期，柚子从采摘到搬运，一直以来都采用最原始的运输方式。农民夫妻，一根扁担，两条尼龙绳，从山脚到山顶，一直忙碌在这条山道上；他们一天需要来回搬运柚子十余趟甚至更多；先将欲售卖的柚子从树上摘下来，靠着一根扁担勾着腰板，个子大的蜜柚，两袋加起来重上百斤，挑到停在土路上的农用卡车上装运；只见挑着果子的农民缓慢地一步一步走上车子与地面之间的“独木桥”，上车之后将两袋果子倾倒在车里，然后转身跳下车给另一个挑果子的农民让出“独木桥”；柚子从采摘、搬运主要靠一根棒子或扁担生存，他们依靠挑抬爬坡上坎，这种劳动传递了勤劳朴实的正能量；有位农民朋友说：一年柚子成熟期的三个月，这些活都是别人不愿意干的，年轻人一胆子下来根本受不了，我们倒是挑习惯了~柚子品种多，小编也把果农分享的挑柚子经验分享给大家：“买柚子要挑上尖下宽的”闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷;下陷没弹性的柚子质量较差;此外，挑柚子最好选上尖下宽的标准型，且好的柚子下宽处会有一处金色圈，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好;柚子清爽好吃不上火，每年只有秋季才吃得到，喜欢吃柚子的应趁着大量上市的季节，好好吃个饱,不过吃柚子前需要剥皮，懒人们就想有没有快速不费力的剥皮方法？1.咱们先把柚子横放，去头和尾。两边要稍切掉些许果肉才好剥。切之前可轻揉柚子表皮，切起来会更顺畅。2.再把柚子转个方向后，用刀直切柚子，切至白色果皮和里面的果肉交接处即可。3.切完后两手分别抓着隙缝的两边，再同时往两侧使力拉开。4.柚子果肉就一瓣瓣呈一长列出现在面前，然后再把柚子果肉一瓣瓣掰开，放进盘里享用即可。柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每克柚子中富含毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍，这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。
转载请注明：http://www.aierlanlan.com/grrz/9265.html
