在我国的历史传说中，有一个叫“太岁”的东西，在民间有着诸多的神奇传说。更是因为它药用的价值，被称为“肉灵芝”。而它也因为它的稀有，很多人并不知道它的外观和情况，也更加增添了一些神秘色彩。
太岁的特点
在我国的历史上，很早就发现了一种神奇的东西。它看起来就好像一块肉，但是无眼无鼻无嘴，就好像一块死物一样，但是从中割下一部分后，它却能奇迹般地恢复原状。
对一块肉，还是可以自愈的肉。无法理解的古代人，自然就对其有了敬畏的心态。而它可以自行愈合的特征，也让很多人觉得它具有使人延年益寿，长生不老的功能。于是很多著名的医书中，也开始如此记载，包括《本草纲目》。
而到现在，我们民间也大量存在着长期服用太岁可以延年益寿的说法，但太岁是否真的有如此的功效呢？在上世纪90年代之前，对于这个说法却一直没有准确的答案。因为在此之前，真正的太岁就没有得到过，手里没有实物，也就无从研究，也就不知道古代典籍记载的真假。
而恰好90年代的时候，发现了一块太岁，让我们有了真正了解它的希望。
太岁的初窥
在年，陕西的一位农民在河里发现了一块肉。当下就带回家后，割下一块煮着吃了，此时剩下的还有47斤左右。没想到，过了几日，这块肉又恢复原状了。这样的事情，让这个农民大惊失色，以为是什么怪物，于是就上报了相关部门。
最后，经过一些专家的研究，发现这块肉和记载中的太岁情况一样。就判断它可能就是传说中的太岁，这也是我们现今发现的唯一的太岁了。
以往，这样的物品，都在史书记载中出现，一直未曾有实物，很多人都可能觉得都是杜撰的神话故事。现在有了真正的实物，让很多人惊喜无比，也就开始了探索太岁的真相。
通过现代仪器的研究，发现这块太岁有三分之一的体积为“大型黏菌复合体”。这种物质也算一种生物，是动物和真菌之间的一种低等生物，它们的食物也多以真菌、细菌为主。所以也就可以明白为什么它没有嘴还可以自行生长或者说自行愈合了。
但是对于这种黏菌生命体的研究很少，并不是这种生物很难研究，主要是这种低等生物太简单，而且还没有什么经济价值，所以大多数人多没有去研究。
但是，对于太岁来说，并不是如此的简单，因为这不过是它的三分之一。毕竟它是一个复合体，其他的部分，当时受限于技术仪器的能力，还无法了解清楚。那剩下的部分都是什么内容呢？
揭开太岁的神秘面纱
随着科学技术水平的不断提高，经过20多年的研究，对于太岁的了解，也就更加的深入。
最后发现这个复合体的太岁，其中的三分之一部分也都是各种菌类物质，比如青霉菌、木霉菌等等。而且还有两种黏菌，这种黏菌在研究中发现，并没有什么特殊之处，只是普通的黏菌而已。
其他的三分之二，通过研究发现，是叫做“聚乙烯醇”的化学物质。在我们当下生活中，大部分在尼龙纤维、乳化剂中广泛使用，甚至眼药水中也有添加。所以太岁中成分的内容基本搞清楚了，这些成分和使人延年益寿来讲，完全都不沾边。
虽然搞清楚了成分，不过为什么太岁中含有聚乙烯醇，是无法解释的。现在不知道它是自己产生了此类物质，还是后期吞噬到体内的。
所以，我们也就知道了，太岁并不是如何神奇的物质。只不过自然界中并不多见，又因为它的一些特点，给予了它更多的神秘色彩而已。延年益寿的功效更是没有，而且拿这样的东西食用，也没有任何意义。而且还发现，浸泡过太岁的水中，重金属都是严重超标的。加上聚乙烯醇更是致癌物质。
不过，大家也不用担心，首先如果我们有太岁，就收藏着就可以了，毕竟还算是稀有，千万不要食用。而且，很多人说有太岁，其实都是假的，那么长时间，我国才发现一块，而且大部分都保存在国家的科研机构中。民间根本不可能有真太岁。所以不要担心你喝了很多，对身体有影响，其实你喝的大部分，都是假太岁而已。